西安糊辣汤,陕西人民最经典的早餐之一,可以说凝聚了陕西小吃的精华。糊辣汤分清真的肉丸胡辣汤和大众的粉条糊辣汤。在西安,早上穿行在大街小巷,随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味,听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的陕西话喊着:“糊辣汤、热馍”,看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情,西安人的生活。

上海咸豆浆,碗内加入一匙兑了香醋的鲜酱油,再从热锅里舀起一勺滚烫的豆浆冲进碗里,便会即刻呈现出絮状物来,洒上些紫菜碎、榨菜末、虾皮、油条段、葱花,最后再淋上几滴香油或着辣油,赏心悦目又独具特色的咸豆浆就这样呈现在眼前了!

西安泡馍,擀面皮夹馍的清爽、菜夹馍、八宝辣酱夹馍、羊肉泡馍、豆花泡馍……说是无馍不陕西,一点也不夸张。当然,除了馍,西安人的早点从来就非常精彩:肉丸胡辣汤就着白吉馍入口的满足,和肉夹馍配丸子粉丝汤的适口,是同一级别的丰盛;千层牛肉饼的滚烫也让人怀念。

肠粉,作为南方的通用早点,它就是肠粉。第一次吃到肠粉是在一家早茶餐厅,只记得它滑嫩的外皮晶莹剔透,肉和蔬菜的颜色隐约可见。看到服务人员淋上酱汁,从外皮上汩汩流下,筷子都不知道从哪下,生怕戳破了这一层薄薄的皮,但是饭还是要吃的。嫩滑的外皮在筷子上微微颤抖,放进嘴里,真是太好吃了。从此,只要是到茶餐厅,肠粉已经变成了必点项目。估计北方的孩子无比羡慕广东的孩子,早上一碗肠粉,是何等的幸福。

油条配豆浆,油条起源于闽南地区,豆浆油条是最经典的中式早餐,豆香浓郁的豆浆,加上外酥里嫩的油条,吃起来鲜美可口,口感非常的丰富,相信大家都爱吃!

一日之计在于晨,为了有十二分的精力去面对一天的工作、学习和生活,一定要吃一顿美美的早餐哦。返回搜狐,查看更多